Продукти й страви: калорійність і склад
Калорійність, білки, жири, вуглеводи, вітаміни й мінерали на 100 г — сирі, варені й смажені, з порціями. Дані USDA FoodData Central; українські страви пораховано з рецептів.
Де найбільше заліза, білка чи вітамінів — таблиці за нутрієнтами →
Фрукти
- Абрикос48 ккал на 100 г
- Авокадо160 ккал на 100 г
- Аґрус44 ккал на 100 г
- Ананас50 ккал на 100 г
- Апельсин47 ккал на 100 г
- Банан89 ккал на 100 г
- Виноград69 ккал на 100 г
- Вишня50 ккал на 100 г
- Гранат83 ккал на 100 г
- Грейпфрут32 ккал на 100 г
- Груша57 ккал на 100 г
- Диня34 ккал на 100 г
- Журавлина46 ккал на 100 г
- Інжир сушений249 ккал на 100 г
- Кавун30 ккал на 100 г
- Ківі61 ккал на 100 г
- Курага241 ккал на 100 г
- Лимон29 ккал на 100 г
- Малина52 ккал на 100 г
- Манго60 ккал на 100 г
- Мандарин53 ккал на 100 г
- Ожина43 ккал на 100 г
- Персик39 ккал на 100 г
- Полуниця36 ккал на 100 г
- Родзинки299 ккал на 100 г
- Слива46 ккал на 100 г
- Смородина червона56 ккал на 100 г
- Смородина чорна63 ккал на 100 г
- Фініки277 ккал на 100 г
- Хурма70 ккал на 100 г
- Черешня63 ккал на 100 г
- Чорниця57 ккал на 100 г
- Чорнослив240 ккал на 100 г
- Яблуко65 ккал на 100 г
Овочі
- Баклажан25 ккал на 100 г
- Батат86 ккал на 100 г
- Броколі31 ккал на 100 г
- Брюссельська капуста43 ккал на 100 г
- Буряк43 ккал на 100 г
- Гарбуз26 ккал на 100 г
- Гливи33 ккал на 100 г
- Горошок зелений81 ккал на 100 г
- Кабачок17 ккал на 100 г
- Кале35 ккал на 100 г
- Капуста білокачанна25 ккал на 100 г
- Капуста квашена19 ккал на 100 г
- Капуста пекінська16 ккал на 100 г
- Капуста червонокачанна31 ккал на 100 г
- Картопля76 ккал на 100 г
- Квасоля стручкова31 ккал на 100 г
- Кріп43 ккал на 100 г
- Кукурудза консервована67 ккал на 100 г
- Кукурудза цукрова86 ккал на 100 г
- Маслини116 ккал на 100 г
- Морква41 ккал на 100 г
- Морська капуста43 ккал на 100 г
- Огірки мариновані12 ккал на 100 г
- Огірок15 ккал на 100 г
- Оливки зелені145 ккал на 100 г
- Перець солодкий зелений20 ккал на 100 г
- Перець солодкий червоний26 ккал на 100 г
- Петрушка36 ккал на 100 г
- Печериці22 ккал на 100 г
- Помідор18 ккал на 100 г
- Редиска16 ккал на 100 г
- Салат листовий15 ккал на 100 г
- Селера (стебла)14 ккал на 100 г
- Спаржа20 ккал на 100 г
- Томатна паста82 ккал на 100 г
- Цвітна капуста25 ккал на 100 г
- Цибуля40 ккал на 100 г
- Цибуля зелена32 ккал на 100 г
- Часник143 ккал на 100 г
- Шпинат23 ккал на 100 г
Крупи та злаки
- Бейгл264 ккал на 100 г
- Борошно житнє357 ккал на 100 г
- Борошно пшеничне364 ккал на 100 г
- Булгур342 ккал на 100 г
- Вівсяні висівки246 ккал на 100 г
- Вівсяні пластівці389 ккал на 100 г
- Гречка346 ккал на 100 г
- Кіноа368 ккал на 100 г
- Крекери510 ккал на 100 г
- Круасан406 ккал на 100 г
- Кукурудзяна крупа362 ккал на 100 г
- Кускус376 ккал на 100 г
- Лаваш / піта275 ккал на 100 г
- Локшина рисова364 ккал на 100 г
- Локшина яєчна384 ккал на 100 г
- Макарони371 ккал на 100 г
- Манна крупа360 ккал на 100 г
- Млинці227 ккал на 100 г
- Перлова крупа352 ккал на 100 г
- Пшоно378 ккал на 100 г
- Рис білий359 ккал на 100 г
- Рис бурий366 ккал на 100 г
- Хліб білий266 ккал на 100 г
- Хліб житній259 ккал на 100 г
- Хліб пшеничний сірий274 ккал на 100 г
- Хліб цільнозерновий252 ккал на 100 г
Бобові
- Горох колотий364 ккал на 100 г
- Квасоля біла333 ккал на 100 г
- Квасоля пінто347 ккал на 100 г
- Квасоля червона337 ккал на 100 г
- Квасоля червона консервована124 ккал на 100 г
- Квасоля чорна341 ккал на 100 г
- Маш347 ккал на 100 г
- Нут378 ккал на 100 г
- Сочевиця352 ккал на 100 г
- Сочевиця червона358 ккал на 100 г
- Соя446 ккал на 100 г
- Тофу144 ккал на 100 г
- Хумус237 ккал на 100 г
Горіхи та насіння
- Арахіс588 ккал на 100 г
- Арахісова паста598 ккал на 100 г
- Бразильський горіх659 ккал на 100 г
- Волоські горіхи730 ккал на 100 г
- Гарбузове насіння559 ккал на 100 г
- Кедровий горіх673 ккал на 100 г
- Кеш’ю553 ккал на 100 г
- Кокос (м’якоть)354 ккал на 100 г
- Кунжут573 ккал на 100 г
- Мигдаль626 ккал на 100 г
- Насіння льону534 ккал на 100 г
- Насіння соняшнику609 ккал на 100 г
- Насіння чіа486 ккал на 100 г
- Фісташки560 ккал на 100 г
- Фундук628 ккал на 100 г
М'ясо
- Баранина фарш282 ккал на 100 г
- Бекон393 ккал на 100 г
- Індичка фарш148 ккал на 100 г
- Качка (м’ясо)135 ккал на 100 г
- Ковбаса варена308 ккал на 100 г
- Ковбаса копчена309 ккал на 100 г
- Кролик136 ккал на 100 г
- Куряча гомілка116 ккал на 100 г
- Куряче крильце126 ккал на 100 г
- Куряче стегно188 ккал на 100 г
- Куряче філе106 ккал на 100 г
- Курячий фарш143 ккал на 100 г
- Печінка куряча119 ккал на 100 г
- Печінка свиняча134 ккал на 100 г
- Печінка яловича135 ккал на 100 г
- Сало812 ккал на 100 г
- Салямі (сирокопчена)407 ккал на 100 г
- Свинина вирізка109 ккал на 100 г
- Свинина корейка168 ккал на 100 г
- Свинина лопатка236 ккал на 100 г
- Свинина фарш263 ккал на 100 г
- Свиняча грудинка518 ккал на 100 г
- Серце яловиче112 ккал на 100 г
- Серця курячі153 ккал на 100 г
- Сосиски290 ккал на 100 г
- Телятина фарш197 ккал на 100 г
- Шинка164 ккал на 100 г
- Шлунки курячі94 ккал на 100 г
- Язик яловичий224 ккал на 100 г
- Яловичина (оковалок)168 ккал на 100 г
- Яловичина (стейк)201 ккал на 100 г
- Яловичина лопатка249 ккал на 100 г
- Яловичина фарш 80%254 ккал на 100 г
- Яловичина фарш 85%215 ккал на 100 г
Риба й морепродукти
- Восьминіг82 ккал на 100 г
- Горбуша127 ккал на 100 г
- Ікра червона / чорна264 ккал на 100 г
- Кальмар92 ккал на 100 г
- Короп127 ккал на 100 г
- Краб87 ккал на 100 г
- Крабові палички (сурімі)99 ккал на 100 г
- Креветки71 ккал на 100 г
- Лосось208 ккал на 100 г
- Лосось копчений117 ккал на 100 г
- Минтай76 ккал на 100 г
- Мідії86 ккал на 100 г
- Окунь91 ккал на 100 г
- Оселедець158 ккал на 100 г
- Оселедець маринований262 ккал на 100 г
- Сардини в олії208 ккал на 100 г
- Скумбрія205 ккал на 100 г
- Тилапія96 ккал на 100 г
- Тріска82 ккал на 100 г
- Тунець консервований90 ккал на 100 г
- Тунець свіжий109 ккал на 100 г
- Форель119 ккал на 100 г
- Хек / мерланг90 ккал на 100 г
- Щука88 ккал на 100 г
Яйця
Молочні продукти
- Бринза / фета265 ккал на 100 г
- Вершки 20%195 ккал на 100 г
- Вершки 33–36%340 ккал на 100 г
- Вершковий сир350 ккал на 100 г
- Грецький йогурт97 ккал на 100 г
- Згущене молоко321 ккал на 100 г
- Йогурт натуральний78 ккал на 100 г
- Йогурт фруктовий99 ккал на 100 г
- Кефір 1%43 ккал на 100 г
- Масло вершкове несолоне717 ккал на 100 г
- Мигдальне молоко15 ккал на 100 г
- Молоко 1%42 ккал на 100 г
- Молоко 2%50 ккал на 100 г
- Молоко незбиране60 ккал на 100 г
- Морозиво пломбір207 ккал на 100 г
- Моцарела299 ккал на 100 г
- Пармезан392 ккал на 100 г
- Рикота150 ккал на 100 г
- Сир гауда356 ккал на 100 г
- Сир едам357 ккал на 100 г
- Сир кисломолочний84 ккал на 100 г
- Сир кисломолочний нежирний72 ккал на 100 г
- Сир чеддер408 ккал на 100 г
- Сир швейцарський393 ккал на 100 г
- Сироватка / пахта62 ккал на 100 г
- Сметана198 ккал на 100 г
- Соєве молоко54 ккал на 100 г
Олії та жири
Солодощі
- Бісквіт290 ккал на 100 г
- Варення / джем278 ккал на 100 г
- Вафлі291 ккал на 100 г
- Зефір / маршмелоу318 ккал на 100 г
- Какао-порошок228 ккал на 100 г
- Кленовий сироп260 ккал на 100 г
- Мед304 ккал на 100 г
- Печиво вершкове467 ккал на 100 г
- Печиво вівсяне450 ккал на 100 г
- Пончик426 ккал на 100 г
- Попкорн387 ккал на 100 г
- Халва469 ккал на 100 г
- Цукор385 ккал на 100 г
- Цукор коричневий380 ккал на 100 г
- Чизкейк321 ккал на 100 г
- Чипси картопляні532 ккал на 100 г
- Чорний шоколад598 ккал на 100 г
- Шоколад молочний535 ккал на 100 г
Напої
- Апельсиновий сік45 ккал на 100 г
- Вино біле82 ккал на 100 г
- Вино червоне85 ккал на 100 г
- Горілка231 ккал на 100 г
- Зелений чай1 ккал на 100 г
- Кава заварна2 ккал на 100 г
- Кава розчинна (порошок)353 ккал на 100 г
- Какао (напій на воді)55 ккал на 100 г
- Кола42 ккал на 100 г
- Морс журавлинний54 ккал на 100 г
- Пиво43 ккал на 100 г
- Сік виноградний60 ккал на 100 г
- Сік томатний17 ккал на 100 г
- Сік яблучний46 ккал на 100 г
- Чай чорний1 ккал на 100 г
Страви
- Бануш з бринзою та шкварками383 ккал на 100 г
- Борщ український з яловичиною57 ккал на 100 г
- Вареники з вишнями173 ккал на 100 г
- Вареники з картоплею167 ккал на 100 г
- Вареники з сиром177 ккал на 100 г
- Вівсянка на молоці147 ккал на 100 г
- Вінегрет73 ккал на 100 г
- Голубці135 ккал на 100 г
- Гороховий суп з копченостями62 ккал на 100 г
- Гречана каша з маслом139 ккал на 100 г
- Деруни185 ккал на 100 г
- Капусняк53 ккал на 100 г
- Котлета по-київськи287 ккал на 100 г
- Котлети м’ясні270 ккал на 100 г
- Курячий суп з локшиною51 ккал на 100 г
- Макарони по-флотськи207 ккал на 100 г
- Манна каша на молоці112 ккал на 100 г
- Млинці202 ккал на 100 г
- Налисники з сиром200 ккал на 100 г
- Окрошка на кефірі74 ккал на 100 г
- Олів’є185 ккал на 100 г
- Омлет з молоком146 ккал на 100 г
- Оселедець під шубою192 ккал на 100 г
- Пампушки з часником308 ккал на 100 г
- Пельмені домашні227 ккал на 100 г
- Плов зі свининою170 ккал на 100 г
- Пшоняна каша на молоці122 ккал на 100 г
- Салат з капусти й моркви75 ккал на 100 г
- Салат з помідорів і огірків57 ккал на 100 г
- Салат з помідорів і огірків зі сметаною38 ккал на 100 г
- Сирники196 ккал на 100 г
- Смажена картопля з цибулею195 ккал на 100 г
- Солянка м’ясна збірна71 ккал на 100 г
- Узвар32 ккал на 100 г
- Шарлотка з яблуками224 ккал на 100 г
- Яєчня192 ккал на 100 г
Інше
- Вареники заморожені магазинні (картопля чи сир)195 ккал на 100 г
- Гамбургер263 ккал на 100 г
- Гірчиця60 ккал на 100 г
- Дріжджі пресовані105 ккал на 100 г
- Картопля фрі312 ккал на 100 г
- Картопляне пюре113 ккал на 100 г
- Кетчуп101 ккал на 100 г
- Оцет яблучний21 ккал на 100 г
- Піца з сиром268 ккал на 100 г
- Соєвий соус53 ккал на 100 г
- Соус томатний для пасти50 ккал на 100 г
- Суп яловичий з овочами48 ккал на 100 г
- Хрін48 ккал на 100 г