Креветкикалорійність і склад на 100 г
100 г сирого продукту
71ккал
Білки, жири й вуглеводи на 100 г
- Білки
- 15,6 г
- 87% енергії
- Жири
- 0,8 г
- 10% енергії
- Вуглеводи
- 0,5 г
- 3% енергії
- Клітковина
- 0 г
- Цукор
- 0 г
- Після варіння, 100 г
- 89 ккал
- Після запікання, 100 г
- 95 ккал
На сторінці
Як змінюється при готуванні
На 100 г готового продукту. Вихід — скільки грамів готового виходить зі 100 г сирого: крупи вбирають воду, м’ясо її втрачає, а частина вітамінів руйнується.
| Спосіб | Вихід | Калорійність | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|---|
| Сирий продукт | 100% | 71 ккал | 15,6 г | 0,8 г | 0,5 г |
| Після варіння | 80% | 89 ккал | 19,5 г | 1 г | 0,6 г |
| На пару | 85% | 84 ккал | 18,4 г | 0,9 г | 0,6 г |
| Після запікання | 75% | 95 ккал | 20,8 г | 1,1 г | 0,7 г |
| Після смаження | 80% | 89 ккал | 19,5 г | 1 г | 0,6 г |
Вітаміни й мінерали на 100 г
Відсоток — від добової норми дорослої жінки 19–50 років. Особисту норму порахує калькулятор.
| Нутрієнт | Кількість | % норми |
|---|---|---|
| Вітамін A | 54 мкг | 8% |
| Вітамін D | 0,1 мкг | 1% |
| Вітамін E | 1,3 мг | 9% |
| Вітамін K | 0,3 мкг | 0% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,02 мг | 2% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,02 мг | 2% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 1,8 мг | 13% |
| Вітамін B6 (піридоксин) | 0,16 мг | 12% |
| Вітамін B9 (фолат) | 19 мкг | 5% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 1 мкг | 42% |
| Холін | 80,9 мг | 19% |
| Кальцій | 64,6 мг | 6% |
| Залізо | 0,52 мг | 3% |
| Магній | 22,5 мг | 7% |
| Фосфор | 191 мг | 27% |
| Калій | 146 мг | 6% |
| Натрій | 475 мг | 24% |
| Цинк | 0,94 мг | 12% |
| Селен | 19,5 мкг | 35% |
| Мідь | 0,21 мг | 23% |
| Марганець | 0,03 мг | 2% |
| Йод | 13,6 мкг | 9% |
Скільки цього потрібно саме вам?
Порахуйте свою добову норму та додайте продукт у щоденник — з урахуванням способу готування.
Відкрити калькуляторСхожі продукти
Дані: USDA FoodData Central, запис «Crustaceans, shrimp, farm raised, raw».