Халва
100 г
469 ккал
Білки, жири й вуглеводи на 100 г
- Білки
- 12,5 г
- Жири
- 21,5 г
- Вуглеводи
- 60,5 г
- Клітковина
- 4,5 г
З чим поєднувати
Чай, кава й молоко — окремо
Тут багато рослинного заліза. Чай, кава й молочне в тому ж прийомі їжі помітно знижують його засвоєння — пийте їх за годину до або через 1–2 год після.
Джерело: PMID 11029010, PMID 20200263, PMID 1984335
Додайте вітамін C
Солодкий перець, квашена капуста, цитрусові чи ківі в тому ж прийомі їжі в кілька разів підвищують засвоєння рослинного заліза.
Джерело: PMID 2507689, PMID 20200263
М’ясо чи риба допомагають
Білки м’яса й риби в тому ж прийомі їжі підсилюють засвоєння рослинного заліза.
Джерело: PMID 17056805
Вітаміни й мінерали на 100 г
Відсоток — від добової норми дорослої жінки 19–50 років. Особисту норму порахує калькулятор.
| Нутрієнт | Кількість | % норми |
|---|---|---|
| Вітамін C | 0,1 мг | 0% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,42 мг | 38% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,09 мг | 8% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 2,9 мг | 20% |
| Вітамін B6 (піридоксин) | 0,35 мг | 27% |
| Вітамін B9 (фолат) | 65 мкг | 16% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,04 мкг | 2% |
| Кальцій | 33 мг | 3% |
| Залізо | 4,5 мг | 25% |
| Магній | 218 мг | 70% |
| Фосфор | 607 мг | 87% |
| Калій | 187 мг | 7% |
| Натрій | 195 мг | 10% |
| Цинк | 4,3 мг | 54% |
| Селен | 11,5 мкг | 21% |
| Мідь | 1,2 мг | 133% |
| Марганець | 0,87 мг | 48% |
Скільки цього потрібно саме вам?
Порахуйте свою добову норму та додайте продукт у щоденник — з урахуванням способу готування.
Відкрити калькуляторСхожі продукти
Дані: USDA FoodData Central, запис «Candies, halavah, plain».