Дріжджі пресованікалорійність і склад на 100 г
100 г
105ккал
Білки, жири й вуглеводи на 100 г
- Білки
- 8,4 г
- 27% енергії
- Жири
- 1,9 г
- 14% енергії
- Вуглеводи
- 18,1 г
- 59% енергії
- Клітковина
- 8,1 г
- Цукор
- 0 г
На сторінці
З чим поєднувати
Чай, кава й молоко — окремо
Тут багато рослинного заліза. Чай, кава й молочне в тому ж прийомі їжі помітно знижують його засвоєння — пийте їх за годину до або через 1–2 год після.
Джерело: PMID 11029010, PMID 20200263, PMID 1984335
Додайте вітамін C
Солодкий перець, квашена капуста, цитрусові чи ківі в тому ж прийомі їжі в кілька разів підвищують засвоєння рослинного заліза.
Джерело: PMID 2507689, PMID 20200263
М’ясо чи риба допомагають
Білки м’яса й риби в тому ж прийомі їжі підсилюють засвоєння рослинного заліза.
Джерело: PMID 17056805
Вітаміни й мінерали на 100 г
Відсоток — від добової норми дорослої жінки 19–50 років. Особисту норму порахує калькулятор.
| Нутрієнт | Кількість | % норми |
|---|---|---|
| Вітамін C | 0,1 мг | 0% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 1,9 мг | 171% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 1,1 мг | 103% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 12,3 мг | 88% |
| Вітамін B6 (піридоксин) | 0,43 мг | 33% |
| Вітамін B9 (фолат) | 785 мкг | 196% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,01 мкг | 0% |
| Холін | 32 мг | 8% |
| Кальцій | 19 мг | 2% |
| Залізо | 3,3 мг | 18% |
| Магній | 40 мг | 13% |
| Фосфор | 336 мг | 48% |
| Калій | 601 мг | 23% |
| Натрій | 30 мг | 2% |
| Цинк | 10 мг | 125% |
| Селен | 8,1 мкг | 15% |
| Мідь | 0,15 мг | 17% |
| Марганець | 0,2 мг | 11% |
Скільки цього потрібно саме вам?
Порахуйте свою добову норму та додайте продукт у щоденник — з урахуванням способу готування.
Відкрити калькуляторСхожі продукти
Дані: USDA FoodData Central, запис «Leavening agents, yeast, baker's, compressed».