Пельмені домашні
100 г готової страви
227 ккал
пельмень (12 г)
27 ккал
порція (250 г)
567 ккал
Білки, жири й вуглеводи на 100 г
- Білки
- 11,2 г
- Жири
- 10,1 г
- Вуглеводи
- 21,7 г
- Клітковина
- 0,9 г
- Цукор
- 0,5 г
Порції
- пельмень (12 г)27 ккал · Білки 1,3 г · Жири 1,2 г · Вуглеводи 2,6 г
- порція (250 г)567 ккал · Білки 28,1 г · Жири 25,2 г · Вуглеводи 54,2 г
Склад (на 1 100 г готової страви)
- Борошно пшеничне300 г · Після варіння
- Яйце куряче50 г · Після варіння
- Свинина фарш250 г · Після варіння
- Яловичина фарш 80%250 г · Після варіння
- Цибуля100 г · Після варіння
Вітаміни й мінерали на 100 г
Відсоток — від добової норми дорослої жінки 19–50 років. Особисту норму порахує калькулятор.
| Нутрієнт | Кількість | % норми |
|---|---|---|
| Вітамін A | 7,8 мкг | 1% |
| Вітамін C | 0,46 мг | 1% |
| Вітамін D | 0,1 мкг | 1% |
| Вітамін E | 0,1 мг | 1% |
| Вітамін K | 0,49 мкг | 1% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,28 мг | 25% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,17 мг | 15% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 2,5 мг | 18% |
| Вітамін B6 (піридоксин) | 0,13 мг | 10% |
| Вітамін B9 (фолат) | 60,2 мкг | 15% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,62 мкг | 26% |
| Холін | 29,6 мг | 7% |
| Кальцій | 11,2 мг | 1% |
| Залізо | 1,4 мг | 8% |
| Магній | 11 мг | 4% |
| Фосфор | 81,7 мг | 12% |
| Калій | 122,7 мг | 5% |
| Натрій | 24,6 мг | 1% |
| Цинк | 1,2 мг | 15% |
| Селен | 13,8 мкг | 25% |
| Мідь | 0,05 мг | 6% |
| Марганець | 0,14 мг | 8% |
Скільки цього потрібно саме вам?
Порахуйте свою добову норму та додайте продукт у щоденник — з урахуванням способу готування.
Відкрити калькуляторСхожі продукти
Пораховано з рецепта за даними USDA FoodData Central для кожного інгредієнта, з урахуванням втрат при готуванні.