Какао-порошоккалорійність і склад на 100 г
100 г
228ккал
Білки, жири й вуглеводи на 100 г
- Білки
- 19,6 г
- 18% енергії
- Жири
- 13,7 г
- 28% енергії
- Вуглеводи
- 57,9 г
- 53% енергії
- Клітковина
- 37 г
- Цукор
- 1,8 г
- ст. ложка (5,4 г)
- 12 ккал
На сторінці
Порції
| Порція | Калорійність | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| ст. ложка · 5,4 г | 12 ккал | 1,1 г | 0,7 г | 3,1 г |
З чим поєднувати
Заважає засвоєнню заліза
Не пийте разом зі стравами, багатими на залізо (гречка, бобові, зелень): щонайменше за 1 год до їжі або через 1–2 год після.
Джерело: PMID 10999016
Чай, кава й молоко — окремо
Тут багато рослинного заліза. Чай, кава й молочне в тому ж прийомі їжі помітно знижують його засвоєння — пийте їх за годину до або через 1–2 год після.
Джерело: PMID 11029010, PMID 20200263, PMID 1984335
Додайте вітамін C
Солодкий перець, квашена капуста, цитрусові чи ківі в тому ж прийомі їжі в кілька разів підвищують засвоєння рослинного заліза.
Джерело: PMID 2507689, PMID 20200263
М’ясо чи риба допомагають
Білки м’яса й риби в тому ж прийомі їжі підсилюють засвоєння рослинного заліза.
Джерело: PMID 17056805
Вітаміни й мінерали на 100 г
Відсоток — від добової норми дорослої жінки 19–50 років. Особисту норму порахує калькулятор.
| Нутрієнт | Кількість | % норми |
|---|---|---|
| Вітамін E | 0,1 мг | 1% |
| Вітамін K | 2,5 мкг | 3% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,08 мг | 7% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,24 мг | 22% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 2,2 мг | 16% |
| Вітамін B6 (піридоксин) | 0,12 мг | 9% |
| Вітамін B9 (фолат) | 32 мкг | 8% |
| Холін | 12 мг | 3% |
| Кальцій | 128 мг | 13% |
| Залізо | 13,9 мг | 77% |
| Магній | 499 мг | 161% |
| Фосфор | 734 мг | 105% |
| Калій | 1 520 мг | 58% |
| Натрій | 21 мг | 1% |
| Цинк | 6,8 мг | 85% |
| Селен | 14,3 мкг | 26% |
| Мідь | 3,8 мг | 421% |
| Марганець | 3,8 мг | 213% |
Скільки цього потрібно саме вам?
Порахуйте свою добову норму та додайте продукт у щоденник — з урахуванням способу готування.
Відкрити калькуляторСхожі продукти
Дані: USDA FoodData Central, запис «Cocoa, dry powder, unsweetened».