Гранаткалорійність і склад на 100 г
100 г сирого продукту
83ккал
Білки, жири й вуглеводи на 100 г
- Білки
- 1,7 г
- 7% енергії
- Жири
- 1,2 г
- 11% енергії
- Вуглеводи
- 18,7 г
- 81% енергії
- Клітковина
- 4 г
- Цукор
- 13,7 г
- Після варіння, 100 г
- 92 ккал
- Після запікання, 100 г
- 104 ккал
На сторінці
Як змінюється при готуванні
На 100 г готового продукту. Вихід — скільки грамів готового виходить зі 100 г сирого: крупи вбирають воду, м’ясо її втрачає, а частина вітамінів руйнується.
| Спосіб | Вихід | Калорійність | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|---|
| Сирий продукт | 100% | 83 ккал | 1,7 г | 1,2 г | 18,7 г |
| Після варіння | 90% | 92 ккал | 1,9 г | 1,3 г | 20,8 г |
| Після запікання | 80% | 104 ккал | 2,1 г | 1,5 г | 23,4 г |
Вітаміни й мінерали на 100 г
Відсоток — від добової норми дорослої жінки 19–50 років. Особисту норму порахує калькулятор.
| Нутрієнт | Кількість | % норми |
|---|---|---|
| Вітамін C | 10,2 мг | 14% |
| Вітамін E | 0,6 мг | 4% |
| Вітамін K | 16,4 мкг | 18% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,07 мг | 6% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,05 мг | 5% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 0,29 мг | 2% |
| Вітамін B6 (піридоксин) | 0,08 мг | 6% |
| Вітамін B9 (фолат) | 38 мкг | 10% |
| Холін | 7,6 мг | 2% |
| Кальцій | 10 мг | 1% |
| Залізо | 0,3 мг | 2% |
| Магній | 12 мг | 4% |
| Фосфор | 36 мг | 5% |
| Калій | 236 мг | 9% |
| Натрій | 3 мг | 0% |
| Цинк | 0,35 мг | 4% |
| Селен | 0,5 мкг | 1% |
| Мідь | 0,16 мг | 18% |
| Марганець | 0,12 мг | 7% |
Скільки цього потрібно саме вам?
Порахуйте свою добову норму та додайте продукт у щоденник — з урахуванням способу готування.
Відкрити калькулятор