Вітаміни й мінерали: де їх найбільше
Для кожного нутрієнта — продукти довідника з найбільшим вмістом на 100 г і на звичайну порцію, а для круп і бобових — ще й у вареному вигляді. Дані USDA FoodData Central.
Білок, клітковина й омега-3
Вітаміни
- Вітамін AНайбільше: Печінка свиняча, Печінка яловича, Печінка куряча
- Вітамін CНайбільше: Смородина чорна, Петрушка, Перець солодкий червоний
- Вітамін DНайбільше: Короп, Лосось копчений, Скумбрія
- Вітамін EНайбільше: Насіння соняшнику, Мигдаль, Фундук
- Вітамін KНайбільше: Петрушка, Шпинат, Кале
- Вітамін B1 (тіамін)Найбільше: Насіння льону, Насіння соняшнику, Вівсяні висівки
- Вітамін B2 (рибофлавін)Найбільше: Печінка свиняча, Печінка яловича, Печінка куряча
- Вітамін B3 (ніацин)Найбільше: Тунець свіжий, Печінка свиняча, Печінка яловича
- Вітамін B6 (піридоксин)Найбільше: Фісташки, Насіння соняшнику, Часник
- Вітамін B9 (фолат)Найбільше: Маш, Печінка куряча, Нут
- Вітамін B12 (кобаламін)Найбільше: Печінка яловича, Печінка свиняча, Ікра червона / чорна
- ХолінНайбільше: Яєчний жовток, Ікра червона / чорна, Печінка яловича
Мінерали
- КальційНайбільше: Мак, Пармезан, Кунжут
- ЗалізоНайбільше: Печінка свиняча, Соя, Кунжут
- МагнійНайбільше: Гарбузове насіння, Насіння льону, Бразильський горіх
- ЦинкНайбільше: Мак, Гарбузове насіння, Кунжут
- КалійНайбільше: Квасоля біла, Соя, Квасоля чорна
- ФосфорНайбільше: Гарбузове насіння, Мак, Насіння чіа
- СеленНайбільше: Бразильський горіх, Тунець свіжий, Тунець консервований
- МідьНайбільше: Печінка яловича, Кунжут, Кеш’ю
- МарганецьНайбільше: Кедровий горіх, Мак, Фундук
Скільки ви отримуєте щодня?
Додавайте страви в щоденник — калькулятор порахує вітаміни й мінерали за день і покаже, чого бракує.
Відкрити щоденник