Рикота
100 г
150 ккал
Білки, жири й вуглеводи на 100 г
- Білки
- 7,5 г
- Жири
- 10,2 г
- Вуглеводи
- 7,3 г
- Клітковина
- 0 г
- Цукор
- 0,3 г
З чим поєднувати
Кальцій заважає залізу
Якщо вам важливе залізо, не поєднуйте з гречкою, бобовими й іншими джерелами заліза в одному прийомі їжі.
Джерело: PMID 1984335
Вітаміни й мінерали на 100 г
Відсоток — від добової норми дорослої жінки 19–50 років. Особисту норму порахує калькулятор.
| Нутрієнт | Кількість | % норми |
|---|---|---|
| Вітамін A | 120 мкг | 17% |
| Вітамін D | 0,2 мкг | 1% |
| Вітамін E | 0,11 мг | 1% |
| Вітамін K | 1,1 мкг | 1% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,01 мг | 1% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,3 мг | 27% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 0,14 мг | 1% |
| Вітамін B6 (піридоксин) | 0,1 мг | 8% |
| Вітамін B9 (фолат) | 4 мкг | 1% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,85 мкг | 35% |
| Холін | 17,5 мг | 4% |
| Кальцій | 206 мг | 21% |
| Залізо | 0,13 мг | 1% |
| Магній | 20 мг | 6% |
| Фосфор | 154 мг | 22% |
| Калій | 219 мг | 8% |
| Натрій | 110 мг | 6% |
| Цинк | 0,53 мг | 7% |
| Селен | 5,9 мкг | 11% |
| Мідь | 0,02 мг | 2% |
| Марганець | 0,01 мг | 1% |
Скільки цього потрібно саме вам?
Порахуйте свою добову норму та додайте продукт у щоденник — з урахуванням способу готування.
Відкрити калькуляторСхожі продукти
Дані: USDA FoodData Central, запис «Cheese, ricotta, whole milk».