Сметана
100 г
198 ккал
ст. ложка (12 г)
24 ккал
Білки, жири й вуглеводи на 100 г
- Білки
- 2,4 г
- Жири
- 19,4 г
- Вуглеводи
- 4,6 г
- Клітковина
- 0 г
- Цукор
- 3,4 г
Порції
- ст. ложка (12 г)24 ккал · Білки 0,3 г · Жири 2,3 г · Вуглеводи 0,6 г
З чим поєднувати
Кальцій заважає залізу
Якщо вам важливе залізо, не поєднуйте з гречкою, бобовими й іншими джерелами заліза в одному прийомі їжі.
Джерело: PMID 1984335
Вітаміни й мінерали на 100 г
Відсоток — від добової норми дорослої жінки 19–50 років. Особисту норму порахує калькулятор.
| Нутрієнт | Кількість | % норми |
|---|---|---|
| Вітамін A | 124 мкг | 18% |
| Вітамін C | 0,9 мг | 1% |
| Вітамін E | 0,38 мг | 3% |
| Вітамін K | 1,5 мкг | 2% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,02 мг | 2% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,17 мг | 15% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 0,09 мг | 1% |
| Вітамін B6 (піридоксин) | 0,04 мг | 3% |
| Вітамін B9 (фолат) | 6 мкг | 2% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,21 мкг | 9% |
| Холін | 19,2 мг | 5% |
| Кальцій | 101 мг | 10% |
| Залізо | 0,07 мг | 0% |
| Магній | 10 мг | 3% |
| Фосфор | 76 мг | 11% |
| Калій | 125 мг | 5% |
| Натрій | 31 мг | 2% |
| Цинк | 0,33 мг | 4% |
| Селен | 3,7 мкг | 7% |
| Мідь | 0,02 мг | 2% |
| Марганець | 0,02 мг | 1% |
Скільки цього потрібно саме вам?
Порахуйте свою добову норму та додайте продукт у щоденник — з урахуванням способу готування.
Відкрити калькулятор