Борщ український з яловичиною
100 г готової страви
57 ккал
тарілка (300 г)
171 ккал
Білки, жири й вуглеводи на 100 г
- Білки
- 3 г
- Жири
- 3,3 г
- Вуглеводи
- 3,9 г
- Клітковина
- 0,7 г
- Цукор
- 1,4 г
Порції
- тарілка (300 г)171 ккал · Білки 9 г · Жири 10 г · Вуглеводи 11,6 г
Склад (на 3 200 г готової страви)
- Яловичина лопатка400 г · Після варіння
- Буряк300 г · Після варіння
- Капуста білокачанна300 г · Після варіння
- Картопля300 г · Після варіння
- Морква100 г · Після смаження
- Цибуля100 г · Після смаження
- Томатна паста40 г · Після смаження
- Олія соняшникова30 г · Після смаження
- Часник10 г · Сирий продукт
Вітаміни й мінерали на 100 г
Відсоток — від добової норми дорослої жінки 19–50 років. Особисту норму порахує калькулятор.
| Нутрієнт | Кількість | % норми |
|---|---|---|
| Вітамін A | 22,2 мкг | 3% |
| Вітамін C | 3,7 мг | 5% |
| Вітамін E | 0,43 мг | 3% |
| Вітамін K | 7,2 мкг | 8% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,02 мг | 2% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,02 мг | 2% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 0,57 мг | 4% |
| Вітамін B6 (піридоксин) | 0,07 мг | 5% |
| Вітамін B9 (фолат) | 11,9 мкг | 3% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,2 мкг | 8% |
| Холін | 12,5 мг | 3% |
| Кальцій | 7,4 мг | 1% |
| Залізо | 0,31 мг | 2% |
| Магній | 6,6 мг | 2% |
| Фосфор | 25,7 мг | 4% |
| Калій | 113,3 мг | 4% |
| Натрій | 14,7 мг | 1% |
| Цинк | 0,48 мг | 6% |
| Селен | 1,9 мкг | 3% |
| Мідь | 0,03 мг | 3% |
| Марганець | 0,06 мг | 3% |
Скільки цього потрібно саме вам?
Порахуйте свою добову норму та додайте продукт у щоденник — з урахуванням способу готування.
Відкрити калькуляторСхожі продукти
Пораховано з рецепта за даними USDA FoodData Central для кожного інгредієнта, з урахуванням втрат при готуванні.