Пармезанкалорійність і склад на 100 г
100 г
392ккал
Білки, жири й вуглеводи на 100 г
- Білки
- 35,8 г
- 38% енергії
- Жири
- 25 г
- 59% енергії
- Вуглеводи
- 3,2 г
- 3% енергії
- Клітковина
- 0 г
- Цукор
- 0,1 г
- ст. ложка (5 г)
- 20 ккал
На сторінці
Порції
| Порція | Калорійність | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| ст. ложка · 5 г | 20 ккал | 1,8 г | 1,3 г | 0,2 г |
З чим поєднувати
Кальцій заважає залізу
Якщо вам важливе залізо, не поєднуйте з гречкою, бобовими й іншими джерелами заліза в одному прийомі їжі.
Джерело: PMID 1984335
Вітаміни й мінерали на 100 г
Відсоток — від добової норми дорослої жінки 19–50 років. Особисту норму порахує калькулятор.
| Нутрієнт | Кількість | % норми |
|---|---|---|
| Вітамін A | 207 мкг | 30% |
| Вітамін D | 0,5 мкг | 3% |
| Вітамін E | 0,22 мг | 1% |
| Вітамін K | 1,7 мкг | 2% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,04 мг | 4% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,33 мг | 30% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 0,27 мг | 2% |
| Вітамін B6 (піридоксин) | 0,09 мг | 7% |
| Вітамін B9 (фолат) | 7 мкг | 2% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 1,2 мкг | 50% |
| Холін | 15,4 мг | 4% |
| Кальцій | 1 180 мг | 118% |
| Залізо | 0,82 мг | 5% |
| Магній | 44 мг | 14% |
| Фосфор | 694 мг | 99% |
| Калій | 92 мг | 4% |
| Натрій | 1 180 мг | 59% |
| Цинк | 2,8 мг | 34% |
| Селен | 22,5 мкг | 41% |
| Мідь | 0,03 мг | 3% |
| Марганець | 0,02 мг | 1% |
Скільки цього потрібно саме вам?
Порахуйте свою добову норму та додайте продукт у щоденник — з урахуванням способу готування.
Відкрити калькуляторСхожі продукти
Дані: USDA FoodData Central, запис «Cheese, parmesan, hard».