Куряче крильце
100 г сирого продукту
126 ккал
Після варіння, 100 г
168 ккал
Після запікання, 100 г
180 ккал
Білки, жири й вуглеводи на 100 г
- Білки
- 22 г
- Жири
- 3,5 г
- Вуглеводи
- 0 г
- Клітковина
- 0 г
- Цукор
- 0 г
Як змінюється при готуванні
На 100 г готового продукту. Вихід — скільки грамів готового виходить зі 100 г сирого: крупи вбирають воду, м’ясо її втрачає, а частина вітамінів руйнується.
| Спосіб | Вихід | Калорійність | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|---|
| Сирий продукт | 100% | 126 ккал | 22 г | 3,5 г | 0 г |
| Після варіння | 75% | 168 ккал | 29,3 г | 4,7 г | 0 г |
| На пару | 80% | 158 ккал | 27,5 г | 4,4 г | 0 г |
| Після запікання | 70% | 180 ккал | 31,4 г | 5,1 г | 0 г |
| Після смаження | 75% | 168 ккал | 29,3 г | 4,7 г | 0 г |
Вітаміни й мінерали на 100 г
Відсоток — від добової норми дорослої жінки 19–50 років. Особисту норму порахує калькулятор.
| Нутрієнт | Кількість | % норми |
|---|---|---|
| Вітамін A | 18 мкг | 3% |
| Вітамін C | 1,2 мг | 2% |
| Вітамін D | 0,1 мкг | 1% |
| Вітамін E | 0,13 мг | 1% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,06 мг | 5% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,1 мг | 9% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 7,4 мг | 53% |
| Вітамін B6 (піридоксин) | 0,53 мг | 41% |
| Вітамін B9 (фолат) | 4 мкг | 1% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,38 мкг | 16% |
| Холін | 65,8 мг | 15% |
| Кальцій | 13 мг | 1% |
| Залізо | 0,88 мг | 5% |
| Магній | 22 мг | 7% |
| Фосфор | 155 мг | 22% |
| Калій | 194 мг | 7% |
| Натрій | 81 мг | 4% |
| Цинк | 1,6 мг | 20% |
| Селен | 17,8 мкг | 32% |
| Мідь | 0,04 мг | 4% |
| Марганець | 0,02 мг | 1% |
Скільки цього потрібно саме вам?
Порахуйте свою добову норму та додайте продукт у щоденник — з урахуванням способу готування.
Відкрити калькуляторСхожі продукти
Дані: USDA FoodData Central, запис «Chicken, broilers or fryers, wing, meat only, raw».