Вафлі
100 г
291 ккал
Білки, жири й вуглеводи на 100 г
- Білки
- 7,9 г
- Жири
- 14,1 г
- Вуглеводи
- 32,9 г
З чим поєднувати
Чай, кава й молоко — окремо
Тут багато рослинного заліза. Чай, кава й молочне в тому ж прийомі їжі помітно знижують його засвоєння — пийте їх за годину до або через 1–2 год після.
Джерело: PMID 11029010, PMID 20200263, PMID 1984335
Додайте вітамін C
Солодкий перець, квашена капуста, цитрусові чи ківі в тому ж прийомі їжі в кілька разів підвищують засвоєння рослинного заліза.
Джерело: PMID 2507689, PMID 20200263
М’ясо чи риба допомагають
Білки м’яса й риби в тому ж прийомі їжі підсилюють засвоєння рослинного заліза.
Джерело: PMID 17056805
Вітаміни й мінерали на 100 г
Відсоток — від добової норми дорослої жінки 19–50 років. Особисту норму порахує калькулятор.
| Нутрієнт | Кількість | % норми |
|---|---|---|
| Вітамін A | 65 мкг | 9% |
| Вітамін C | 0,4 мг | 1% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,26 мг | 24% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,35 мг | 32% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 2,1 мг | 15% |
| Вітамін B6 (піридоксин) | 0,06 мг | 5% |
| Вітамін B9 (фолат) | 68 мкг | 17% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,25 мкг | 10% |
| Кальцій | 255 мг | 26% |
| Залізо | 2,3 мг | 13% |
| Магній | 19 мг | 6% |
| Фосфор | 190 мг | 27% |
| Калій | 159 мг | 6% |
| Натрій | 511 мг | 26% |
| Цинк | 0,68 мг | 9% |
| Селен | 46,2 мкг | 84% |
| Мідь | 0,06 мг | 7% |
| Марганець | 0,27 мг | 15% |
Скільки цього потрібно саме вам?
Порахуйте свою добову норму та додайте продукт у щоденник — з урахуванням способу готування.
Відкрити калькуляторСхожі продукти
Дані: USDA FoodData Central, запис «Waffles, plain, prepared from recipe».