Продукти, багаті на вітамін B3

Топ-20 продуктів довідника за вмістом на 100 г. Дані USDA FoodData Central.

Референсна добова норма для дорослої жінки 19–50 років — 14 мг. У чоловіків і в інших вікових групах вона інша — свою норму порахує калькулятор.

Найбільше на 100 г

Найбільше на 100 г
Продукт	100 г	% норми	Варений, 100 г	Порція
Тунець свіжий	18,5 мг	132%	—	—
Печінка свиняча	15,3 мг	109%	—	—
Печінка яловича	13,2 мг	94%	—	—
Арахісова паста	13,1 мг	94%	—	ст. ложка (16 г): 2,1 мг
Арахіс	12,1 мг	86%	—	жменя (28 г): 3,4 мг
Тунець консервований	9,9 мг	71%	—	—
Печінка куряча	9,7 мг	70%	—	—
Куряче філе	9,6 мг	69%	—	—
Скумбрія	9,1 мг	65%	—	—
Насіння чіа	8,8 мг	63%	—	ст. ложка (12 г): 1,1 мг
Лосось	8,7 мг	62%	—	—
Насіння соняшнику	8,3 мг	60%	—	ст. ложка (9 г): 0,75 мг
Горбуша	8 мг	57%	—	—
Серце яловиче	7,5 мг	54%	—	—
Куряче крильце	7,4 мг	53%	—	—
Кролик	7,3 мг	52%	—	—
Індичка фарш	6,7 мг	48%	—	—
Свинина вирізка	6,7 мг	48%	—	—
Яловичина (оковалок)	6,7 мг	48%	—	—
Рис бурий	6,3 мг	45%	2,1 мг	—

Значення — для продукту як є: сирого, а круп і бобових — сухих. Колонка «Варений» — для круп і бобових після варіння, з урахуванням води й втрат. Як склад змінюється при іншому готуванні, показано на сторінці кожного продукту.

Рослинні джерела

Продукти рослинного походження, що дають хоча б 10% добової норми на 100 г.

Рослинні джерела
Продукт	100 г	% норми	Варений, 100 г	Порція
Арахісова паста	13,1 мг	94%	—	ст. ложка (16 г): 2,1 мг
Арахіс	12,1 мг	86%	—	жменя (28 г): 3,4 мг
Насіння чіа	8,8 мг	63%	—	ст. ложка (12 г): 1,1 мг
Насіння соняшнику	8,3 мг	60%	—	ст. ложка (9 г): 0,75 мг
Рис бурий	6,3 мг	45%	2,1 мг	—
Гречка	5,1 мг	37%	0,94 мг	—
Булгур	5,1 мг	37%	1 мг	—
Гарбузове насіння	5 мг	36%	—	ст. ложка (8,6 г): 0,43 мг
Гливи	5 мг	35%	—	—
Пшоно	4,7 мг	34%	1,3 мг	—

Скільки ви отримуєте щодня?

Додавайте страви в щоденник — калькулятор порахує вітаміни й мінерали за день і покаже, чого бракує.

Відкрити щоденник

Дані: USDA FoodData Central.