Продукти, багаті на вітамін K
Топ-20 продуктів довідника за вмістом на 100 г. Дані USDA FoodData Central.
Референсна добова норма для дорослої жінки 19–50 років — 90 мкг. У чоловіків і в інших вікових групах вона інша — свою норму порахує калькулятор.
Найбільше на 100 г
| Продукт | 100 г | % норми | Варений, 100 г | Порція |
|---|---|---|---|---|
| Петрушка | 1 640 мкг | 1 822% | — | ст. ложка (4 г): 65,6 мкг |
| Шпинат | 483 мкг | 537% | — | — |
| Кале | 390 мкг | 433% | — | — |
| Цибуля зелена | 207 мкг | 230% | — | — |
| Брюссельська капуста | 177 мкг | 197% | — | — |
| Салат листовий | 126 мкг | 140% | — | — |
| Броколі | 102 мкг | 113% | — | — |
| Капуста білокачанна | 76 мкг | 84% | — | — |
| Морська капуста | 66 мкг | 73% | — | — |
| Чорнослив | 59,5 мкг | 66% | — | ягода (9,5 г): 5,7 мкг |
| Кедровий горіх | 53,9 мкг | 60% | — | ст. ложка (8,6 г): 4,6 мкг |
| Соя | 47 мкг | 52% | 18,2 мкг | — |
| Квасоля стручкова | 43 мкг | 48% | — | — |
| Капуста пекінська | 42,9 мкг | 48% | — | — |
| Спаржа | 41,6 мкг | 46% | — | — |
| Ківі | 40,3 мкг | 45% | — | ківі (69 г): 27,8 мкг |
| Капуста червонокачанна | 38,2 мкг | 42% | — | — |
| Кеш’ю | 34,1 мкг | 38% | — | жменя (28 г): 9,5 мкг |
| Селера (стебла) | 29,3 мкг | 33% | — | — |
| Горошок зелений | 24,8 мкг | 28% | — | — |
Значення — для продукту як є: сирого, а круп і бобових — сухих. Колонка «Варений» — для круп і бобових після варіння, з урахуванням води й втрат. Як склад змінюється при іншому готуванні, показано на сторінці кожного продукту.
Скільки ви отримуєте щодня?
Додавайте страви в щоденник — калькулятор порахує вітаміни й мінерали за день і покаже, чого бракує.
Відкрити щоденникДані: USDA FoodData Central.