Продукти, багаті на залізо
Топ-20 продуктів довідника за вмістом на 100 г.
Добова норма
18мг
Референсна норма для дорослої жінки 19–50 років. У чоловіків і в інших вікових групах вона інша — свою норму порахує калькулятор.
Найбільше на 100 г
| # | Продукт · порція | 100 г | % норми | Варений, 100 г |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Печінка свиняча | 23,3 мг | 129% | — |
| 2 | Соя | 15,7 мг | 87% | 5,2 мг |
| 3 | Кунжутст. ложка (9 г): 1,3 мг | 14,6 мг | 81% | — |
| 4 | Ікра червона / чорнач. ложка (5 г): 0,6 мг | 11,9 мг | 66% | — |
| 5 | Квасоля біла | 10,4 мг | 58% | 3,7 мг |
| 6 | Макст. ложка (8,8 г): 0,86 мг | 9,8 мг | 54% | — |
| 7 | Печінка куряча | 9 мг | 50% | — |
| 8 | Гарбузове насінняст. ложка (8,6 г): 0,76 мг | 8,8 мг | 49% | — |
| 9 | Насіння чіаст. ложка (12 г): 0,93 мг | 7,7 мг | 43% | — |
| 10 | Сочевиця червона | 7,4 мг | 41% | — |
| 11 | Маш | 6,7 мг | 37% | 1,4 мг |
| 12 | Квасоля червона | 6,7 мг | 37% | 2,5 мг |
| 13 | Кеш’южменя (28 г): 1,9 мг | 6,7 мг | 37% | — |
| 14 | Кріпст. ложка (1 г): 0,07 мг | 6,6 мг | 37% | — |
| 15 | Сочевиця | 6,5 мг | 36% | 2,2 мг |
| 16 | Маслини | 6,3 мг | 35% | — |
| 17 | Петрушкаст. ложка (4 г): 0,25 мг | 6,2 мг | 34% | — |
| 18 | Серця курячі | 6 мг | 33% | — |
| 19 | Насіння льонуст. ложка (10 г): 0,57 мг | 5,7 мг | 32% | — |
| 20 | Кедровий горіхст. ложка (8,6 г): 0,48 мг | 5,5 мг | 31% | — |
Значення — для продукту як є: сирого, а круп і бобових — сухих. Колонка «Варений» — для круп і бобових після варіння, з урахуванням води й втрат. Як склад змінюється при іншому готуванні, показано на сторінці кожного продукту.
Рослинні джерела
Продукти рослинного походження, що дають хоча б 10% добової норми на 100 г.
| # | Продукт · порція | 100 г | % норми | Варений, 100 г |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Соя | 15,7 мг | 87% | 5,2 мг |
| 2 | Кунжутст. ложка (9 г): 1,3 мг | 14,6 мг | 81% | — |
| 3 | Квасоля біла | 10,4 мг | 58% | 3,7 мг |
| 4 | Макст. ложка (8,8 г): 0,86 мг | 9,8 мг | 54% | — |
| 5 | Гарбузове насінняст. ложка (8,6 г): 0,76 мг | 8,8 мг | 49% | — |
| 6 | Насіння чіаст. ложка (12 г): 0,93 мг | 7,7 мг | 43% | — |
| 7 | Сочевиця червона | 7,4 мг | 41% | — |
| 8 | Маш | 6,7 мг | 37% | 1,4 мг |
| 9 | Квасоля червона | 6,7 мг | 37% | 2,5 мг |
| 10 | Кеш’южменя (28 г): 1,9 мг | 6,7 мг | 37% | — |
Скільки ви отримуєте щодня?
Додавайте страви в щоденник — калькулятор порахує вітаміни й мінерали за день і покаже, чого бракує.
Відкрити щоденникЧитайте також
Інші нутрієнти
Дані: USDA FoodData Central.